Recettes de cuisine anglaise de Un peu gay dans les coings - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine anglaise par Un peu gay dans les coings.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine anglaise partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Un peu gay dans les coings

Christmas cake au rhum

Un cake de Noël aux fruits secs, comme en Angleterre.

Crapauds dans le trou aux saveurs vietnamiennes

N'ayez pas peur, pas de crapaud dans cette recette, mais du porc cuit dans une douce enveloppe de pâte salée pour cette spécialité anglaise revisitée ;-)

Gâteau vapeur au sirop de Liège

Une adaptation d'un classique britannique le 'Treacle sponge pudding', en remplaçant le golden syrup par du très belge sirop de Liège (qui est moins sucré également). Parfait à déguster chaud!

Steam pudding aux coings confits et aux canneberges

Le "steam pudding" britannique c'est tout simple : c'est un quatre-quart, mais cuit à la vapeur, et dégusté tiède. Ca change tout et c'est trop bon !

Bread pudding chocolat-noisettes, sauce au rhum

Un pouding au pain en version adulte, avec du pain au levain, des noisettes, du chocolat noir et du rhum: irrésistible!

1

Gelée à l'orange et au gin

Une bonne 'jelly' comme en Angleterre: y'en a qui font la grimace, moi j'adore!

Tarte bakewell aux framboises

La tarte Bakewell est un classique britannique délicieux qui associe confiture de framboise et garniture aux amandes

Marmelade de citron et bergamote au gin

Une marmelade facile où citrons et bergamotes sont pré-cuits pour obtenir des morceaux d'écorce fondants.

Marmelade d'oranges amères au whisky

Une authentique recette de marmelade d'oranges amères comme en Angleterre, légèrement parfumée au whisky.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Un peu gay dans les coings classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine anglaise partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...